Nấm Thượng Hoàng của Hàn Quốc đã trở nên nổi tiếng với những lợi ích đối với sức khỏe đáng kể và việc cung cấp dưỡng chất đặc biệt cho người sử dụng. Đây là một loại nấm được tạo thành từ chất xơ của gỗ trên thân cây, có khả năng mạnh mẽ hỗ trợ người bệnh ung thư, đồng thời giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim và gan.
Nấm Linh Chi Thượng Hoàng thường sinh sống chủ yếu trong các khu vực rừng sâu, đỉnh núi cao nguy hiểm, rừng nguyên sinh và đặc biệt thích hợp với cây dâu tằm lâu năm. Trên thế giới, chỉ có hai quốc gia là Nhật Bản và Hàn Quốc có thể trồng và duy trì điều kiện không khí phù hợp cho sự phát triển của loại nấm này. Dưới bài viết này, Namxinh.com sẽ cho bạn biết về những công dụng cũng như cách sử dụng Nấm Thượng Hoàng.
Những tác dụng của Nấm Thượng Hoàng đối với sức khoẻ:
Nấm Thượng Hoàng Hàn Quốc là một loại nấm vô cùng quý hiếm tự nhiên, thường mọc trên các thân cây dâu tằm trong rừng nguyên sinh. Loại nấm này được biết đến với khả năng hỗ trợ chức năng gan, thận, và kiểm soát huyết áp. Đặc biệt, nó có tác dụng đối với những người đang mắc bệnh, đặc biệt là trong việc ức chế sự phát triển của các khối u ác tính.
Nấm Thượng Hoàng Hàn Quốc còn chứa các hoạt chất tương đương với Nấm Linh Chi, giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện chức năng, ngăn chặn sự sản xuất mỡ thừa, và điều hòa tuần hoàn máu. Được coi là một trong những loại nấm có hoạt tính sinh học cao, nó mang lại nhiều giá trị cho cơ thể con người và hỗ trợ các hệ cơ quan quan trọng như gan, tim mạch.
Chuyên gia tin rằng Nấm Thượng Hoàng Hàn Quốc có thể đem lại nhiều hiệu quả tích cực đối với các bệnh lý phổ biến ở người cao tuổi. Đặc biệt, nó có khả năng ngăn chặn sự phát triển của khối u từ khi mới hình thành, giúp ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả. Nấm này cũng được đánh giá cao trong việc hỗ trợ người bệnh tim, tiểu đường, và cao huyết áp.
Các nghiên cứu từ Viện Y học Nghiên cứu Tokyo (Nhật Bản) đã chỉ ra rằng Nấm Thượng Hoàng có tỉ lệ hỗ trợ người bệnh lên đến 97%, vượt trội so với các loại nấm khác như Nấm Mỡ (2,7%) và Nấm Linh Chi (64,9%). Nấm Thượng Hoàng cũng được đánh giá có khả năng chống lại khối u đến 96,7%, là mức ức chế cao nhất so với các loại thảo dược khác.
Nấm Thượng Hoàng Hàn Quốc chứa Triterpenes giúp kiểm soát huyết áp và cholesterol, cũng như thúc đẩy sự hấp thụ oxy và tăng cường khả năng đào thải của gan. Nấm này còn giúp kiểm soát u bướu, giảm nhiễm trùng, tăng cường sức đề kháng, và cung cấp chất lượng sống tốt hơn cho người sử dụng. Đồng thời, nó cũng giảm đau cho người bệnh đang trong thời gian xạ trị và cải thiện chế độ cho người bệnh tiểu đường.
Nấm Thượng Hoàng Hàn Quốc được chứng minh không gây tác dụng phụ có hại cho cơ thể, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là đối với người bệnh.
Hướng Dẫn Sử Dụng Nấm Thượng Hoàng Vàng Hàn Quốc:
Cách 1: Chế Biến Nước Chiết Xuất Nấm Thượng Hoàng
- Bước 1: Chuẩn bị Nấm Thượng Hoàng bằng cách thái lát theo chiều dọc của tai nấm. Sử dụng khoảng 15-20g nấm cho mỗi lần chế biến.
- Bước 2: Đặt lát nấm vào nồi nước chứa khoảng 2 lít nước. Hâm nóng nước và nấm trong khoảng 30 phút với lửa nhỏ.
- Bước 3: Giữ lửa nhỏ và tiếp tục ngâm nấm trong nước cho đến khi lượng nước bốc hơi và giảm xuống khoảng 1,5 lít. Sau đó, tắt bếp và để nước nấm nguội.
Đối với cách làm này, bạn có thể tái sử dụng Nấm Thượng Hoàng bằng cách đun với nước mới và chiết xuất lần thứ hai để tận dụng toàn bộ các dược chất có trong tai nấm. Hãy sử dụng mỗi ngày 2-3 lần, với liều lượng khoảng 500ml-1l để đảm bảo hiệu quả. Bã nấm còn có thể được sử dụng làm phân bón cho cây cảnh với hiệu quả tích cực.
Cách 2: Ngâm Rượu và Liều Lượng Nấm Thượng Hoàng Hàn Quốc
Nấm Thượng Hoàng Hàn Quốc, khi được ngâm rượu, không chỉ mang lại nhiều giá trị cho hệ tiêu hóa, gan và tim mạch mà còn giữ được tính đơn giản và hiệu quả trong quá trình làm.
Bước 1: Chuẩn Bị Rượu và Ngâm Nấm
- Sử dụng rượu trắng 40 độ và chuẩn bị một bình chứa rượu để ngâm nấm.
- Ngâm theo tỉ lệ 1/20, nghĩa là 1 kg Nấm Thượng Hoàng sẽ được ngâm trong 20 lít rượu.
Bước 2: Ngâm Nấm và Thời Gian Chờ Đợi
- Rửa sạch nấm và bắt đầu quá trình ngâm trong rượu. Sau 60 ngày, rượu Nấm Thượng Hoàng thái lát có thể sử dụng, và nếu bạn giữ nguyên tai nấm, thời gian ngâm tăng lên 90 ngày trước khi sử dụng.
Với Nấm Thượng Hoàng, nếu bạn muốn quá trình ngâm rượu diễn ra nhanh chóng hơn, hãy thái nấm thành dạng lát mỏng để dược chất được chiết xuất nhanh hơn. Ngược lại, nếu bạn đặt ưu tiên vào vóc dáng và thẩm mỹ, để nấm nguyên tai cũng có thể chiết xuất được nhưng cần thời gian lâu hơn.
Với rượu, bạn có thể sử dụng 1-2 lần mỗi ngày, mỗi lần khoảng 15ml. Thời điểm hiệu quả nhất để sử dụng rượu Nấm Thượng Hoàng là vào buổi tối sau bữa ăn. Điều này giúp tận dụng tối đa các dưỡng chất và hiệu quả của nấm trong quá trình hấp thụ của cơ thể.
Những ai nên sử dụng và tránh dùng Nấm thượng hoàng:
1. Đối tượng nên sử dụng Nấm Thượng Hoàng:
- Những người có tình trạng sức khỏe yếu.
- Những đối tượng gặp vấn đề mất ngủ và thiếu hứng thú với ăn uống.
- Những người mong muốn cải thiện tình trạng da, thanh lọc gan và thận.
- Người đang phải đối mặt với vấn đề về gan và cần hỗ trợ.
- Người bị các vấn đề liên quan đến huyết áp và máu.
- Những người đang trải qua quá trình xạ trị hoặc mắc các bệnh về u bướu.
2. Những ai nên hạn chế sử dụng Nấm Thượng Hoàng:
- Phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng Nấm Thượng Hoàng.
- Người có tiền sử dị ứng với các thành phần trong Nấm Thượng Hoàng cần thận trọng trước khi sử dụng.
- Bệnh nhân sau phẫu thuật nên hạn chế việc sử dụng Nấm Thượng Hoàng.
- Nếu đang sử dụng thuốc chống miễn dịch hoặc trong quá trình cấy ghép nội tạng, nên tham vấn ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng Nấm Thượng Hoàng.
